برياني الدجاج الصحي 🤍
دجاج متبل بالزبادي والزنجبيل وبهارات البرياني، مطبوخ بطبقات مع رز بسمتي وبصل محمر بالفرن ونعناع وكزبرة.
📊 القيم الغذائية
- السعرات: 474
- البروتين: 38.8 جم
- صافي الكارب: 48.9 جم
- الدهون: 11.4 جم
للحصة الواحدة: 150 جم دجاج نيء و50 جم رز نيء (حوالي ثلثين كوب مطبوخ)
🎯 لمن تناسب الوصفة؟ (تقييم أخصائية التغذية)
- مناسبة كما هي: الضغط، الكلى (المرحلة 1–2)
- مناسبة بتعديل جاهز في الملف: السكري، مقاومة الأنسولين، تكيس المبايض، الكبد الدهني، حساسية اللاكتوز، السيلياك وحساسية القمح
👨👩👧 مراحل الحياة
- مناسبة كما هي: الحمل، الرضاعة، النفاس، كبار السن (الدجاج مطبوخ حتى يطرى)
📄 ماذا يحتوي الملف؟
- المكونات بالمقادير الدقيقة (لـ 4 حصص)
- طريقة التحضير خطوة بخطوة مع الأوقات
- «هل تناسبني؟»: تقييم أخصائية التغذية لكل حالة صحية
- التعديلات الجاهزة حسب كل حالة
- مسببات الحساسية
❓ أسئلة شائعة
كم سعرة في برياني الدجاج؟
الحصة الواحدة فيها 474 سعرة، و38.8 جم بروتين و48.9 جم صافي كارب.
كم حجم الحصة؟
الحصة: 150 جم دجاج نيء و50 جم رز نيء (حوالي ثلثين كوب مطبوخ). والمقادير في الملف لـ 4 حصص.
هل تناسب مرضى السكري؟
تناسب بالتعديل الجاهز في الملف، ومعه القيم بعد التعديل. إذا كنت تاخذ أدوية للسكر، استشر طبيبك.
🔗 وصفات قريبة
تصفّح كل وصفات الوجبات، أو خذها كلها في باقة الوجبات.
📱 منتج رقمي (PDF) — تحميل فوري بعد الشراء، يفتح على الجوال والآيباد.
القيم الغذائية تقديرية من قواعد USDA بهامش ±10%. الوصفة مناسبة للحالات المبكرة ولا تغني عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.