مرقوق البر بالخضار 🤍
المرقوق النجدي: رقائق عجينة بر رقيقة تطبخ داخل مرقة اللحم مع الكوسا والقرع والباذنجان والجزر حتى تتشرب النكهة. حصة محسوبة، وتعديلات جاهزة لكل حالة.
📊 القيم الغذائية
- السعرات: 401
- البروتين: 25.8 جم
- صافي الكارب: 46.1 جم
- الدهون: 9.9 جم
للحصة الواحدة: 75 جم لحم نيء و50 جم دقيق بر مع كمية كبيرة من الخضار
🎯 لمن تناسب الوصفة؟ (تقييم أخصائية التغذية)
- مناسبة كما هي: الضغط، حساسية اللاكتوز
- مناسبة بتعديل جاهز في الملف: السكري، مقاومة الأنسولين، الكبد الدهني، تكيس المبايض، الكلى (المرحلة 1–2)، السيلياك وحساسية القمح
👨👩👧 مراحل الحياة
- مناسبة كما هي: الحمل، الرضاعة، النفاس، كبار السن (العجينة طرية وسهلة المضغ)
📄 ماذا يحتوي الملف؟
- المكونات بالمقادير الدقيقة (لـ 4 حصص)
- طريقة التحضير خطوة بخطوة مع الأوقات
- «هل تناسبني؟»: تقييم أخصائية التغذية لكل حالة صحية
- التعديلات الجاهزة حسب كل حالة
- مسببات الحساسية
❓ أسئلة شائعة
كم سعرة في مرقوق البر بالخضار؟
الحصة الواحدة فيها 401 سعرة، و25.8 جم بروتين و46.1 جم صافي كارب.
كم حجم الحصة؟
الحصة: 75 جم لحم نيء و50 جم دقيق بر مع كمية كبيرة من الخضار. والمقادير في الملف لـ 4 حصص.
هل تناسب مرضى السكري؟
تناسب بالتعديل الجاهز في الملف، ومعه القيم بعد التعديل. إذا كنت تاخذ أدوية للسكر، استشر طبيبك.
🔗 وصفات قريبة
تصفّح كل وصفات الوجبات، أو خذها كلها في باقة الوجبات.
📱 منتج رقمي (PDF) — تحميل فوري بعد الشراء، يفتح على الجوال والآيباد.
القيم الغذائية تقديرية من قواعد USDA بهامش ±10%. الوصفة مناسبة للحالات المبكرة ولا تغني عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.