مسقعة الباذنجان المشوي 🤍
المسقعة على الطريقة المصرية: شرائح باذنجان مشوية بالفرن مع طبقة لحم مفروم وفلفل في صلصة طماطم بالثوم. حصة محسوبة، وتعديلات جاهزة لكل حالة.
📊 القيم الغذائية
- السعرات: 347
- البروتين: 30 جم
- صافي الكارب: 17.1 جم
- الدهون: 14.8 جم
للحصة الواحدة: 125 جم لحم مفروم نيء مع 250 جم باذنجان والصلصة
🎯 لمن تناسب الوصفة؟ (تقييم أخصائية التغذية)
- مناسبة كما هي: تكيس المبايض، مقاومة الأنسولين، السكري، الضغط، حساسية اللاكتوز
- مناسبة بتعديل جاهز في الملف: الكلى (المرحلة 1–2)، الكبد الدهني، القولون العصبي، السيلياك وحساسية القمح
👨👩👧 مراحل الحياة
- مناسبة كما هي: الحمل، الرضاعة، كبار السن (الباذنجان طري وسهل المضغ)
- مناسبة بتعديل جاهز في الملف: النفاس
📄 ماذا يحتوي الملف؟
- المكونات بالمقادير الدقيقة (لـ 4 حصص)
- طريقة التحضير خطوة بخطوة مع الأوقات
- «هل تناسبني؟»: تقييم أخصائية التغذية لكل حالة صحية
- التعديلات الجاهزة حسب كل حالة
❓ أسئلة شائعة
كم سعرة في مسقعة الباذنجان المشوي؟
الحصة الواحدة فيها 347 سعرة، و30 جم بروتين و17.1 جم صافي كارب.
كم حجم الحصة؟
الحصة: 125 جم لحم مفروم نيء مع 250 جم باذنجان والصلصة. والمقادير في الملف لـ 4 حصص.
هل تناسب مرضى السكري؟
حسب تقييم أخصائية التغذية تناسب السكري كما هي، بالحصة المحددة. إذا كنت تاخذ أدوية للسكر، استشر طبيبك.
🔗 وصفات قريبة
تصفّح كل وصفات الوجبات، أو خذها كلها في باقة الوجبات.
📱 منتج رقمي (PDF) — تحميل فوري بعد الشراء، يفتح على الجوال والآيباد.
القيم الغذائية تقديرية من قواعد USDA بهامش ±10%. الوصفة مناسبة للحالات المبكرة ولا تغني عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.